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杨国福麻辣烫致歉!

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7月24日,博主@内幕纠察局发布视频曝光杨国福麻辣烫门店存在的卫生问题。

视频内容显示,该门店对试工人员的健康证要求并不严格。暗访者称自己的健康证正在办理,店家表示“没关系”。门店打烊后,开放式展示冷藏柜中剩余的食材并没有放入密闭式冰箱内保存。仓库中遍地老鼠屎,袋装芝麻酱被老鼠咬破,店家却称“不管它、直接放”。在清洗环节中,店家也说“娃娃菜不用洗,太难洗了”。处理肉类食材时,猪肺也是不清洗,“直接煮、煮熟切片就行”,煮熟后的猪肺则直接放在地上,店员甚至拿起一块猪肺当“抹布”擦拭肮脏的盆壁。此外,这家门店的洗碗布还被用来洗鞋,且洗鞋的水池正是洗菜池。在熬制汤底时,门店工作人员直接将包装袋一起下锅。

暗访者还发现,门店厨房的风扇上挂满污物,垃圾桶没有盖盖子。外卖接单时,店员会把油墨纸质小票放在菜盆里方便分类。打包台的上方就是灭蚊灯,一不小心蚊虫尸体就会掉在外卖包装盒上。

杨国福麻辣烫随后道歉称,涉事门店已经停业整顿,已派人前往监督。公司将加大对全国门店稽查力度,对不符合经营标准的门店绝不姑息。

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  • 编辑:王虹
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