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普洱茶,切忌不懂装懂(建议收藏)

在中国,饮茶是一种文化,更是一种习惯。越来越多的科学研究表明,饮茶所带来的保健功效,超过很多保健品,甚至不输给药!

一片树叶落入水中

改变了水的味道

从此有了茶

茶,是等待唤醒的生命

解析普洱茶背后的故事

普洱茶自古以来,除了解渴、品茗之外,更有降血压、降脂、解酒、消食减肥及去病的功效。不论是自己喝还是赠送亲友,都是不错的选择。

在日本、法国、德国、意大利、港澳、韩国、台湾、南洋等地,都有美容茶、减肥茶、益寿茶、瘦身茶之良饮神品美称

普洱茶还有“ 可以喝的古董”的美名,喝普洱茶讲究个“陈香”,普洱茶越陈越香,年代越久的普洱茶价格越高,口感越好。升值空间和收藏价值可见一斑。

看到这儿,茶友们的问题肯定来了 ,我也喜欢普洱,怎么才能买到品质好,价格实在的云南正宗普洱茶呢? (往下看,惊喜等着您)

去柜台买?我劝您只是想想算了,中国的经销商模式,层层加价, 到茶友手中剩的只是高价。这正是不少茶友花了大价钱却买到品质一般的普洱原因。究竟怎么才能买到好的普洱茶,品出自然健康呢? 今天我就用自己亲身经历的事情,给大家说说。

一个誓将普洱茶价格透明化的“疯子”

大家好,我是茶曙坊古树普洱茶的阿莹,一名出生在普洱茶第一县·勐海的傣族妹子。近年,随着普洱热的兴起,一些不良商人混进普洱界进行淘金,茶农们辛苦采摘的茶叶被茶商低价收购,再转手高价卖给茶友,令人又气又恨!

阿莹看在眼里急在心里, 为了茶友能够以最低的价格买到正宗普洱古树茶,也为了辛辛苦苦的茶农卖到好价钱,与几个一起玩大的伙伴成立了茶曙坊古树茶合作社。

源头寻茶制茶,我们走遍了云南大大小小所有的茶山,翻山越岭,只为寻找最优质、最实惠的普洱茶,始终保证品质第一、在没有中间商的情况下,以低于市场的价格,让茶友品到正宗的普洱茶。

茶曙坊的宗旨是

源头找茶,以最正宗的古树纯料为前提

市场价降低50%为保证

让利于茶友,把普洱的价格喝明白

只要您喜欢喝茶,我们愿以茶相交

我们以茶会友,以诚相待

(资质已审核,可放心添加咨询)

那类人更应该喝普洱茶呢?

第一类

常喝酒的人——

熟普进入人体肠胃后会形成一层粘膜附于胃表层,对胃产生有益的保护层,而且普洱茶内可溶性糖含量比其他茶类多,这对解酒也有特殊功效。

第二类

常抽烟的人——

熟普中含有比一般蔬菜和水果都高得多的胡萝卜素。胡萝卜素不仅能防治白内障、保护眼睛,还能防癌抗癌、抗尼古丁、解烟毒。

第三类

熬夜的人——

研究证实,熟普中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,增强大脑皮层的兴奋过程,使头脑清醒,思维敏捷,同时又能加快血液循环,促进新陈代谢。

第四类

紧盯屏幕的人——

熟普中含有多酚类物质、脂多酸、维生素C等,能有效降低辐射。另一方面,长时间面对手机电脑屏幕会对人的眼睛产生损伤,茶叶中所含的维生素和胡萝卜素对视力有一定的保护作用。因此,我们建议,常对电脑办公的人员,要养成喝茶的好习惯。

第五类,

肠胃不佳的人——

长期饮用可以起到养胃、护胃的作用。另外,熟普还有促进肠胃蠕动的功能,长期饮用有助于通便,提高肠道免疫力。

第六类

体制虚弱的人——

体内湿气重的人常常会觉得困倦体乏、食欲不振、手脚冰冷。其中多数属于脾胃功能不好,也有一些属于虚寒体质,这时需要选择熟普温性滋胃的茶来养护。这些茶能够有效行气排湿,另一方面茶具有的利尿功能,也能很好的帮助人排除体内的湿气。

第七类

年长及三高人群——

熟普中特有的茶多糖具有类似胰岛素的作用,能降低人体内的血糖含量。促进脂类物质排出,因而能降低血液中胆固醇,从而减少动脉血管壁上脂肪的沉积,降低动脉化的发病率;还可以活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低机体内的脂肪含量。

第八类

体脂过度肥胖人士——

茶叶中的纤维素等各种大分子被有益菌所分泌的酶类降解,生成一些低分子的可食性寡糖类。这些就是减肥消脂、清洁肠道、刺激有益肠道微生物生长繁殖的膳食纤维。熟普减肥功能比较突出的原因就在这里。

茶曙坊的宗旨是

源头找茶,以最正宗的古树纯料为前提

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源头寻茶制茶,消灭所有中间环节

高山云雾出好茶。临沧境内群山起伏,平均海拔在1700米左右,这里终年云雾旋绕,气候潮湿,青山绿水,茂林修竹,层峦叠嶂,森林覆盖率高达88%以上,绿化率达96%以上,常年云雾缭绕。

近几年来,喜欢普洱茶的人越来越多,但许多茶农的生活,并不像我们想象的那么容易,不良茶商收茶的价格越压越低,一年到头辛苦忙碌却什么也得不到,反而是茶商转手卖到外面,价格就能翻好几倍。

我们一心想让更多的人喝到真正的普洱茶,避免中间商,并让利于茶农,穷了几辈子的茶农,终于慢慢富裕了起来。

源头寻茶,消灭所有中间环节,将普洱茶价格透明化!《普洱茶品鉴白皮书》,赠予爱普洱的你,扫描下方二维码即可免费领取。

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2008年6月7日,云南省“普洱茶制作技艺(即贡茶制作工艺),被国务院公布为第二批国家级非物质文化遗产。

好茶源于好工艺

采茶、萎凋、杀青、揉捻、晒青……每年从3月到11月,我们就要把自己浸在深山茶林间,在浓郁的茶香中,挥洒着汗水和劳动,眼见着一片片嫩芽在自己的手中发酵、沉淀,荡去了青涩,留下古朴的色泽和醇厚的香味。

第一步:采茶

高大的古树茶,只能通过人工采摘 ,必需注意选择优良品种,良好的栽培管理,把握茶菁采摘时机与方法,采得茶菁要妥善处理,这样采得的茶叶口味才能更好的保留、以此来冲泡的口感更是绵香细滑。

第二步:萎凋

采摘下来之茶须于日光下摊晒,或利用热风使茶菁水分适度蒸散,减少细胞水分含量,以软化茶叶在太阳下慢慢晒干,让茶叶能均匀的接收到太阳的能量。在中医看来是得了天地间的阳气,对人体大有裨益。

第三步:杀青

茶菁萎凋至适当程度即以高温炒青破坏叶中酵素活性停止发酵的继续进行,并可除去鲜叶中的臭青味,而鲜叶亦因水分的蒸散而便于揉捻。

第四步:揉捻

将炒青后之茶叶揉捻,使其滚动并形成卷曲状,由于受到揉压,因此遂有部分汁液被挤出而粘附于表面,如此在冲泡时便可很容易地溶解于茶汤之中。不同的茶其揉捻程度也不一样。

第五步:晒青

把揉捻好的茶叶放在太阳光下自然晒干(晒干后的茶叶成为毛茶),最大程度的保留了茶叶中的有机和活性物质。而晒干的茶叶表面细胞空隙最大,有利于在发酵过程中产生大量热量。

第六步:压型

根据成品的要求把晒青毛茶称足重量用蒸汽蒸湿,放在不同模具里压成形,如饼茶。

第七步:晾干

将成型茶叶至于阴凉通风处,待茶叶干燥后即可成型。

第八步:包装

普洱茶包装采用纯手工制作的棉纸,手工包装,手工棉纸透气性强,利于长时间存放。

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匠心好茶 · 邀您赏析

三分原料、七分工艺,好茶叶一定是出自好工艺和好生态,纯手工制作,使每饼普洱茶都有故事在里面。

(更多茶品请到我的朋友圈查看)

一位资深茶友,品过我们的茶后,还分享一首打油诗:“一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味”。充分说明了古树普洱的茶香及耐泡性。

从鲜叶到入口

无一不包含着茶人的辛苦

而没有懂它的人

依然只是普通的饮用品

茶人以一片匠心制茶

喝茶的人

以一片感恩之心去品尝这自然的馈赠

才能成就一杯好茶,成全一片匠心

茶曙坊——对自己的要求

茶曙坊古树普洱茶,隐于喧嚣之外, 匿于深山林中,世代传承,精心采茶,片片臻选,匠心做茶。

纯手工制作虽然麻烦费事,但能确保普洱更香更醇原始。 我们的普洱没有大成本的广告,没有名贵的包装,只想让家乡的好茶被更多的爱茶之人喜欢。

(欢迎到云南小店品茶聊普洱文化)

顺丰包邮:我们承诺24小时内发货,确保您在最短的时间收到茶。

售后保障:所购普洱茶不满意,支持七天无理由退换货。

以茶会友:朋友圈每天更新云南有趣的故事、采茶做茶、以及普洱茶的干货知识。

(资质已审核,可放心添加咨询)

良心制茶,这就是我们的信诺

我们以茶会友

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  • 编辑:王虹
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